(*4. 10. 1799 – †28. 11. 1851)
Geniální léčitel, zakladatel moderní vodoléčby a prvního vodoléčebného ústavu na světě. Během 20 let se jeho lázně v Jeseníku staly celosvětově známým místem. Navštěvovali je obyčejní lidé i evropská smetánka. Priessnitz vyléčil na 40 000 pacientů. Roku 1846 byl rakouským císařem vyznamenán Zlatou medailí za zásluhy první třídy.